Mô tả

Tủ đông 6 cánh 

Tủ lạnh là sự lựa chọn phổ biến và tiện lợi nhất khi cần bảo quản thực phẩm.

Tuy nhiên, không phải tất cả thực phẩm đều được bảo quản trong tủ lạnh.

Dưới đây là một số lưu ý đầu bếp cần biết để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách mà bạn có thể tham khảo:

 Công dụng Tủ đông 6 cánh 

Luôn chắc chắn rằng tủ lạnh đang ở nhiệt độ thích hợp để bảo quản thực phẩm.

Thông thường, tủ lạnh hoạt động tốt nhất khi được đặt tại nhiệt độ <= 4⁰C.

Các loại thịt, hải sản chế biến, thức ăn thừa cần được làm sạch và cho vào hộp hay túi ni lông kín

hơi rồi để trong tủ lạnh càng sớm càng tốt, tốt nhất là ngay sau khi mua về.

Sữa và các sản phẩm từ sữa nên được để tại cánh cửa tủ phía dưới (có nhiệt độ thấp hơn);

còn bơ, phô mát mềm thì nên đặt ở cánh cửa tủ bên trên

(những thực phẩm này không không cần bảo quản quá lạnh)

Trứng nên được bảo quản tại ngăn giữa tủ lạnh, nơi có nhiệt độ thấp khoảng từ 0,6 – 2,2⁰C.

Một cách bảo quản

Rau và trái cây cần ít độ ẩm và không cần quá lạnh, vì vậy có thể được bảo quản ở ngăn dưới cùng.

Tuy nhiên, nên lưu ý cho rau và trái cây vào trong bao bì hoặc túi nhựa rồi mới cho vào tủ lạnh bảo quản.

Thức ăn dự trữ chỉ nên để trong tủ lạnh trong vòng 3 – 5 ngày.

có thể cho thẳng vào ngăn lạnh hoặc ngăn đá, nhiệt độ đá lạnh tạo ra sẽ nhanh chóng làm mát thực phẩm.

Phân chia thức ăn thành từng túi/ hộp nhỏ giúp thức ăn được làm mát nhanh hơn,

giúp bảo quản được lâu hơn, đồng thời hạn chế sự phát triển của vi khuẩn trong thức ăn

Tủ lạnh nên được vệ sinh thường xuyên, đảm bảo luôn hoạt động ở trạng thái tốt nhất

Ưu tiên bảo quản thịt gia cầm (gà, vịt..), cá sống, thịt sống

các thức ăn đã được chế biến sẵn ở khu vực mát nhất (từ 0 – 2⁰C) –

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TP TRƯỜNG LINH VIỆT NAM

Điện thoại: 0942 436 898 – Hotline: 0972725585

Địa chỉ: KCN An Khánh – Hoài Đức – Hà Nội