Tủ Đông 4 cánh Berjaya

Description

Tủ Đông 4 cánh Berjaya BS4DUF/C   hay còn gọi là tủ bảo ôn là

thiết bị dùng để lưu trữ thực phẩm, đồ tươi sống trong một thời gian dài,

bằng cách ngăn cản sự trao đổi không khí, nhiệt độ với môi trường bên ngoài.

– Sơn phủ giá kệ rất tốt không bị bong tróc và dễ dàng làm sạch. Thử nghiệm độ bền ở -35°C

– Các bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số với các thông số có thể thay đổi

– Hiển thị nhiệt độ bằng LCD, Bộ điều chỉnh nhiệt độ kỹ thuật số. Chứng nhận tiêu chuẩn CE & UL

– Thiết kế 2 nửa trên dưới giúp tiết kiệm năng lượng

– Bánh xe chịu lực dễ dàng di chuyển mọi hướng

– Thiết kế độ cao một cách khéo léo dễ dàng di chuyển và lắp đặt

 

Bạn đã bảo quản thực phẩm như thế nào là đúng cách?

Tại sao phải bảo quản thực phẩm đúng cách?

Bảo quản thực phẩm đúng cách không chỉ giúp nhà hàng, khách sạn tiết kiệm được một khoản

chi phí khá lớn trong việc thu mua thực phẩm mới mà còn luôn đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm

để mang lại chất lượng tốt nhất của món ăn, giúp đầu bếp thuận lợi trong quá trình chế biến

Vậy bảo quản thực phẩm như thế nào là đúng cách?

– Bảo quản trong tủ lạnh

Tủ lạnh là sự lựa chọn phổ biến và tiện lợi nhất khi cần bảo quản thực phẩm.

Dưới đây là một số lưu ý đầu bếp cần biết để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách mà bạn có thể tham khảo:

Các loại thịt, trứng, hải sản chế biến, thức ăn thừa,… là những thực phẩm bắt buộc phải bảo quản trong tủ lạnh

Luôn chắc chắn rằng tủ lạnh đang ở nhiệt độ thích hợp để bảo quản thực phẩm.

Thông thường, tủ lạnh hoạt động tốt nhất khi được đặt tại nhiệt độ <= 4⁰C.

Các loại thịt, hải sản chế biến, thức ăn thừa cần được làm sạch và cho vào hộp hay

túi ni lông kín hơi rồi để trong tủ lạnh càng sớm càng tốt, tốt nhất là ngay sau khi mua về.

Sữa và các sản phẩm từ sữa nên được để tại cánh cửa tủ phía dưới (có nhiệt độ thấp hơn);

còn bơ, phô mát mềm thì nên đặt ở cánh cửa tủ bên trên(những thực phẩm này không không cần bảo quản quá lạnh)

Trứng nên được bảo quản tại ngăn giữa tủ lạnh, nơi có nhiệt độ thấp khoảng từ 0,6 – 2,2⁰C.

Tuy nhiên, nên lưu ý cho rau và trái cây vào trong bao bì hoặc túi nhựa rồi mới cho vào tủ lạnh bảo quản.

Thức ăn dự trữ chỉ nên để trong tủ lạnh trong vòng 3 – 5 ngày.

có thể cho thẳng vào ngăn lạnh hoặc ngăn đá, nhiệt độ đá lạnh tạo ra sẽ nhanh chóng làm mát thực phẩm.

Phân chia thức ăn thành từng túi/ hộp nhỏ giúp thức ăn được làm mát nhanh hơn,

giúp bảo quản được lâu hơn, đồng thời hạn chế sự phát triển của vi khuẩn trong thức ăn

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TP TRƯỜNG LINH VIỆT NAM

Điện thoại: 0942 436 898 – Hotline: 0942 436 898

Địa chỉ: KCN An Khánh – Hoài Đức – Hà Nội

Miền Trung: Số 18 Nguyễn Đức Cảnh, Tp Vinh, Nghệ An.